_寝室食堂门卫规章制度教学提纲x

寝室规草制度

宿舍内每日确定一人担任值日生，做到每日清洁，每周总务 对宿舍卫生进行检查，每月总务和各部门对宿舍的个人卫生 进行评比。

宿舍内必须保持环境整洁，注意养成良好的个人卫生习惯。

衣服、被褥、个人生活用品必须放置整齐， 贵重物品必须妥

善保管，丢失后果自负。

三、 宿舍内不得乱贴、乱画、乱钉。严禁在宿舍内使用明火。

四、 没有公司批准宿舍内一律不得私留他人住宿， 男女寝室晚21

点以后，禁止一切 串寝等影响他人休息行为。

　发现一次警 告并罚款50元/人，于当月工资内扣除。

　发现第二次罚款 100元/人。三次以上开除。

五、 周六、周日及国家法定假日（加班除外） ，公司按同行相

关规定，提供住宿，不提供三餐。但为照顾员工，食堂管 理人员在公司且可做饭时，可以用餐但杜绝浪费。

六、 男女寝室公司会派指定人员每天不定期检查卫生及安全

问题，发现安全问题及时处罚。处罚明细如下：

第二次80元/次第二次

第二次80元/次

第二次50元/次

第二次50元/次

电饭锅使用者：第一次 20元/次

电磁炉使用者：第一次 20元/次

七、 宿舍内注意节约用水、用电。爱护一切公用设施，如有损坏， 应立即上报维修，如有隐瞒将处以双倍罚款。

八、 宿舍内应保持安静，不得大声喧哗、吵闹，影响他人休息， 宿舍内严禁聚众赌博、酗酒闹事，违者视情节罚款或开除

九、 早上6点起床，每晚22点之前必须回宿舍熄灯休息。

食堂管理规定

为了确保广大员工就餐的卫生和秩序， 特 此做如下规定：

1、食堂要保证食品的无毒无害，符合应有的营养要求，具有色 香味俱全的要求。

2、保持食堂内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等其他 有害昆虫及滋生条件的措施。

3、保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒剂应当对 人体健康无害。

4、使用食品添加剂必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管 理办法的规定，反之，不得使用。

5、荤素生食品拣净洗清，盛器整洁，分类摆放，不触地，不叠 底。

6、负责工具、机械 、地面卫生的清扫和整理，保持操作室及用 具清洁整齐，无油腻、无积灰、无蜘蛛网。

7、个人卫生做到三勤（勤理发、勤洗澡、勤剪指甲） 。食堂工作 人员做到不酒后上班， 不在工作中饮酒， 不允许他人在食堂内饮 酒。

8、应定期对餐饮用具。设备进行维护保养、消毒处理，以确保 设备的使用正常和清洁卫生。

9、就餐时禁止说笑打闹和大声喧哗，食堂管理者有权制止员工 在食堂内饮酒、吸烟等不良行为。

10、就餐时，文明排队，互相谦让，吃多少打多少，杜绝扔饭扔 菜的坏习惯。要珍惜每一粒粮食。

　打好饭后自觉到餐厅就餐，禁